電磁爐中的電感線圈作用,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。受電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波,全部被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收,不會(huì)泄漏,對(duì)人體健康無危害。
電磁爐中的電感線圈作用,鍋和電磁爐內(nèi)部發(fā)熱線圈盤組成一個(gè)高頻變壓器,內(nèi)部線圈是變壓器初級(jí),次級(jí)是鍋。當(dāng)內(nèi)部初級(jí)發(fā)熱線圈盤有交變電壓輸出后,必然在次級(jí)鍋體上產(chǎn)生感應(yīng)電流,感應(yīng)電流通過鍋體自身的電阻發(fā)熱(所以鍋本身也是負(fù)載),產(chǎn)生熱量。假如:當(dāng)內(nèi)部初級(jí)發(fā)熱盤有交變電壓輸出,若次級(jí)及負(fù)載(鍋)不存在,則輸出功率將非常低。當(dāng)然在實(shí)際電路中,我們要很快的檢測(cè)到此功率的變化,并將輸出到發(fā)熱線圈盤的交變電流關(guān)斷。
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